(martedì 22 maggio 2007)

Doppia data (26-27 maggio), lotteria del calice, pacchetti per il week-end. Parte dalla Puglia uno degli inviti più allettanti per la 15a edizione di Cantine Aperte, la grande festa del vino e dei suoi territori che coinvolge ogni anno oltre mille aziende socie del Movimento Turismo del Vino di tutta Italia.
In Puglia anche quest’anno l'evento è reso possibile grazie al contributo dell’Assessorato alle Risorse Agroalimentari della Regione Puglia.

(sabato 3 marzo 2007)

A Villa Romanazzi Carducci lunedì 5 marzo Antonella Ricci, chef del famoso ristorante “Il Fornello da Ricci”, interpreterà la pasta Divella come ideale abbinamento alle bollicine Val d’Oca.
Quest’anno la Cantina Produttori di Valdobbiadene, storica realtà leader nel comparto del Prosecco di Valdobbiadene, parte dal Sud per la promozione dei suoi premiati vini ed esattamente da Bari.

(giovedì 15 febbraio 2007)

L’Ais Svevia mette insieme esperti e appassionati nel convegno sul “Dio Mercato” Tappi di sughero, sintetici o a vite? Vino nel legno con le barriques o legno nel vino con i trucioli? Solfiti in etichetta, perché, e come mai non sempre sono indicati? E’ lo scontro fra “vecchio” e “nuovo mondo”, fra l’Europa che Fa il vino da sempre e Stati Uniti, Australia e Sud Africa dove non c’è tradizione enologica e tutto ciò che non fa male … si può fare.